恒丰冷暖设备始建于1963年,是研制开发生产蒸发式冷凝器,铝排管,速冻机等制冷辅助设备的专业厂家;恒丰冷暖生产的蒸发式冷凝器具有运行安全可靠,使用寿命长等优点。速冻机采用国际先进的焊接设备和技术,单冻机箱体内、外表面均为不锈钢板,在运转过程中,因此无传动故障,易清洗,无污染。新型铝排管是我公司研制的新型制冷设备,解决了原国内市场的无缝钢管吊顶排管诸多问题。
1、霜对制冷系统的影响
冷库制冷系统正常运行时蒸发式冷凝器的表面温度远低于空气的露点温度，食品和空气中的水分会析出而凝结在管壁上。若管壁温度低于0°时水露则凝结成霜。结霜也是制冷系统正常运行的结果，所以蒸发式冷凝器表面允许少量的结霜。
由于霜的热导率太小，它是金属的百分之一，甚至几百分之一，因而霜层就形成了较大的热阻。特别是霜层较厚时，犹如保温一样，使蒸发式冷凝器的冷量不容易散发出来，影响了蒸发式冷凝器的制冷效果，最终使冷库达不到所要求的温度。同时，制冷剂在蒸发式冷凝器内的蒸发情况也要减弱，不完全蒸发的氨液有可能被压缩机吸入而造成液击事故。因此，必须设法将霜层除掉，否则霜层会越来越厚，制冷效果越来越差。
2、融霜对局部环境的影响
融霜的方法很多，如人工扫霜、制冷剂热熔霜、水融霜、电热融霜等。对于较小的制冷系统，可采用人工除霜和电热融霜，但应在系统停止运行时进行。对于较大的制冷系统，则应采用制冷剂热熔霜和水融霜。由于压缩机的排气式热熔霜的热源，所以制冷剂的热熔霜应在制冷系统运行的条件下进行。这样看来不论采用哪种融霜方式，都要影响到冷库温度，特别是制冷剂热熔霜，因为要分库房进行，即一部分库房止制冷，而另一部分库房融霜，融霜的时间更长一些，对库温的影响也更大一些若库温波动过大，会影响到库内食品的质量，特别是保鲜食品的质量。而融掉的霜要及时清扫，否则会造成库房地面的冰冻。如果食品遮盖不严，还会污染食品，所以无论从哪方面讲，融霜都会对局部环境造成一定的影响。
3、冷库蒸发器的除霜方法
冷库蒸发器除霜方法有很多，首先有以下几种判断结霜方式：
1.检测蒸发器温度
2.检测流过蒸发器空气流量
3.检测流过蒸发器空气压差
4.检测蒸发风机电流
5.检测蒸发风机转速
除霜方式主要有：
1.停机化霜
2.热气旁通除霜
3.逆循环除霜
4.电加热除霜
录入时间：2015/5/21 10:31:06 点击次数:3151
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